Sebelum Mengenal Lebih Jauh Tentang "Panduan Dasar Dalam Memulai Bisnis Makanan Khas Daerah Dan Makanan Tradisional" Saya Akan Memberi Sedikit Resep Minuman Khas Yang Ada Di Kota Saya Yaitu Kopi Ijo Khas Tulungagung.
Kopi Ijo Khas Tulungagung
Minum kopi merupakan salah satu kegemaran masyarakat Tulungagung. Ada satu kopi khas Tulungagung yang dikenal dengan nama kopi ijo. Dinamakan kopi ijo karena warnanya hijau kehitam hitaman dan dicampur dengan bubuk kacang hijau yang telah diolah.
Berikut bahan dan cara membuat Kopi Ijo khas Tulungagung.
Bahan-bahan
- 2 sdm kopi bubuk
- 1 sdm kacang hijau bubuk
- 2 sdm(sesuai selera) gula pasir
- 250 ml air
Cara Membuat
- Masukkan gula pasir dan creamer bubuk ke dalam cangkir
- Rebus air sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan kopi bubuk
- Biarkan mendidih kurang lebih 1 menit
- Lalu tuangkan kedalam cangkir yang sudah ada gula pasir dan creamer nya tadi
- Aduk dan sajikan
Selamat mencoba 😃
